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時々の備忘録です


by グレイ
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大きな筍

生協から届いた熊本産のたけのこ。
1kgもあるけれど、2本で500gのほうが扱いやすい。
殆ど使わない大鍋を引っ張り出した。

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今頃梅?  源平桜?
散歩中に。


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# by mrsgray | 2017-04-12 16:21 | Comments(0)

暇つぶし

昨日春、今日冬の冷たい雨。
寒いのでオーブンを使おうと、ピカールの冷凍クロワッサンを焼いた。

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焼くと、結構大きめ15cm。 味は5点満点だと4点?
ちょっと甘い。




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こちらは金沢 諸江屋のらくがん、花うさぎ。 
和紙のきんちゃくに包まれて、一口サイズ。味も上品。
 


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# by mrsgray | 2017-03-21 19:33 | Comments(0)

タラバガニ

最寄りの駅近の魚屋さんで、タラバガニを買ってきた。
1㎏で2,500円という信じられない値段。

カニ剥き名人のツレの出番。

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少し残ったので、明日のサラダに♪




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# by mrsgray | 2017-03-04 12:20 | Comments(0)

ダウントン・アビー ~~

テレビで一番の楽しみの「ダウントン・アビー」が終わってしまった。
後は、「刑事フォイル」だけ。

ヤケアイス^^;
意外にもさっぱりしている。


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# by mrsgray | 2017-02-27 16:28 | Comments(0)

久しぶり。

すっかりご無沙汰のこちらのブログ。
話題がないのを、ひねり出して。

甘麹は週に一回は作っている。
生協で、玄米の麹が出ていたので、作ってみた。
香ばしいというか玄米の匂いが・・


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# by mrsgray | 2017-02-19 16:57 | Comments(0)

冷凍食品

フランスの冷凍食品専門スーパーマーケットのピカールのオンラインショップから購入してみた。

ミニバゲット、クロワッサン、モッツアレラチーズと野菜のラザニア、3種類のチーズのミニピッツア、アラスカ産タラのパン粉付け、チキンナゲット。
安めの物ばかり。
既にぎっしりの冷凍庫に無理やり詰め込んだ。 


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グータラ度上昇。
緊急用だけど日常に使いそう。




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# by mrsgray | 2017-01-21 12:12 | Comments(0)

私の小正月?

美術館の帰りのランチ。
上野駅内に、静かで落ち着いたフレンチレストラン、レカンがある。

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 百合根のクリームスープ
           ポーク何たら


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美術館のお土産に、ゴッホのしおり(よくなくすのよね)と
封筒に貼るシール。
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近所にできたからと言って友人が買って来てくれた 麻布かりんと。
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一年に一回会うか会わないかの友人だけど、一瞬にして中学時代に戻る。

帰りにデパ地下で食料を買い込み、ささやかな私の正月が来て、終わった。






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# by mrsgray | 2017-01-11 10:51 | Comments(0)

年末年始の結末は

療養中の身なれど、飲む量は変えられないツレ。
年末年始の結果。



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500ml缶をつぶせるだけつぶしてある。
2,3素材缶も入っているけれど。


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# by mrsgray | 2017-01-09 11:56 | Comments(0)

七草

暮れにツレが飾りそびれて、今頃干支を飾った。
義母が12年間、毎年買ってくれた物。
七草がゆは5日に早々と^^;


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友人が巣鴨、とげぬき地蔵尊の高岩寺のお守りを贈ってくれた。
無信心で、心がけの悪い我が家にもご利益が頂けるか。


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# by mrsgray | 2017-01-07 13:07 | Comments(0)

お正月2017

今年の元旦は、娘夫婦が早々に来宅。
我が家が最初で、これから親関係を2件回るらしい。

お寿司屋さんのおせちとお寿司。


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皆さん、遠慮の塊りになるので一人盛り、4つ。4人盛りのほうが豪華ね。

他には作った物は、塩蒸し豚、煮物(煮しめではなく^^;)、なます、お雑煮、お屠蘇。




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# by mrsgray | 2017-01-02 09:19 | Comments(0)

自家製コンビーフ☆

コンビーフ、初めて作った。
豚モモハムを作るときと同じ手順で、牛すね肉で。
意外にも、家でもできるので、これからは缶詰は止め。
薄味で美味しい。

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# by mrsgray | 2016-12-25 12:38 | Comments(0)

ツレに。

高血圧のツレのため、時々買っているカルシウム強化のウエハースが、先日テレビに出ていた。
今日いつものドラッグストアでは、在庫が殆どナシ。
今更ながらテレビの影響は(@_@)

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カルシウムは、高血圧、ストレス解消、ガンに効果があるとか。
左は、一枚にカルシウム100㎎に鉄とコラーゲンをプラス。
右は、カルシウム300㎎。





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# by mrsgray | 2016-12-22 14:12 | Comments(0)

早くも

味見してしまった。
またラム酒を塗って寝かせよう。

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# by mrsgray | 2016-12-17 11:06 | Comments(0)

ささやかな。

年末年始のお楽しみ。
マカデミアナッツとチョコレートフレーバーのコーヒーと、ナンプレ「みんなの漢字」。
つましくて、我ながらいじらしいわ。

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# by mrsgray | 2016-12-15 16:59 | Comments(0)

大きなカキフライ。

今日はツレの通院日。
帰りにお昼ごはんを。 
どれもこれも美味しかった。
生パン粉を使っているそうで、なるほどね。
一つが8㎝ぐらいありそう。

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夜ごはんは食べられそうもない。

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# by mrsgray | 2016-12-14 17:40 | Comments(0)